קלמנטינה

תיאור

את המשפט האלמותי: "כל הויטמינים נמצאים בקליפה" שההורים של כולנו כל כך אוהבים לומראפשר בהחלט לומר על הגזר. הגזר עשיר בבטא-קרוטן המייצר ויטמין A בכמות גדולה כך ש-100 גר'גזר ביום יספקו לכם את הכמות היומית נדרשת של ויטמין A.אגב, כדי להינות מיתרונותיו התזונתיים אנחנו ממליצים לצרוך אותו אי שם באמצע - לא טרי/חי ולא מבושל עד הסוף.הידעתם?הצבע המקורי של הגזר כלל לא כתום.הגזרים הראשונים דווקא היו בצבע שחור, סגול, צהוב, אדום ולבן.את הגזר הכתום הוא למעשה הכלאה בין גזר צהוב וגזר אדום.