קייל - כרוב על

תיאור

קייל הוא כרוב על, שנקרא גם סופר כרוב וכרוב שחור למרות שעליו ירוקים ודי רחבים.כמו בני המשפחה שלו ממשפחת המצליבים, גם לקייל תכונות שקשורות לבריאות הודות לנוגדי החימצון שהוא מכילהסיבים התזונתיים ומרכיבים אנטי דלקתיים.מתוך רשימת הוויטמינים שמכיל הקייל חובה לציין את הוויטמין K שחשוב לבריאות העצמות ו-ויטמין Aשביחד עם שאר הוויטמינים והמינרלים הופכים את הקייל לירק טעים מאוד ובריא מאוד כירק לסלט או כרכיב במאכלים חמים.איך משתמשים בו? כמו בכרוב רגיל.הידעת?עד לא מזמן רק מגדלים פרטיים גידלו את הקייל ולכן היה קשה להשיג אותו.בשנים האחרונות הפופולאריות שלו גברה ולמרות זאת עדיין רבים מופתעים שאפשר להשיג אותם בכל סופר.אז תכניסו אותו למשלוח הקרוב, כן?