ג'ורג' דובף מולין א-וון

תיאור

Moulin-a-Vent, Beaujolais Georges Duboeuf אזור גידול: הכפר מולין א-ואן (טחנת רוח), קרו בוז׳ולה, דרום בורגון. קרקעות הכפר עשירות בגרניט והוא נחשב למלך של יינות הקרו בוז׳ולה והמפורסם מביניהם זאת משום שהוא מבטא סגנון בורגוני (פינו-נוארי) ייחודי ומרתק. באזור זה מיוצרים היינות הטאניים והמלאים ביותר בקרו בוז׳ולה, המתאפיינים בפוטנציאל יישון חסר תקדים. זן ענבים: גאמה נואר תהליך ייצור: חלק מהיין תסס ושהה במיכלי עץ וחלק תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות. על היין: גוף מלא, מרקם בשרני, מאוזן, חומציות מעודנת