פרין ג'יגונדאס "לה גייה"

תיאור

אדום יבש, לא כשר אזור גידול: ג׳יגונדס, דרום עמק הרון, צרפת. כמה מהגפנים ההיסטוריות של האזור, נהנות מזרמי אוויר קר שמגיעים ממערב האפלסיון אל תוך העמק ונטועות על קרקעות משולבות: גיר, מרל, חימר וחול. מפנה צפון-מערבי. זני ענבים: 80% גרנאש, 20% סירה תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, תסיסה במכלי עץ ונירוסטה מבוקרי טמפרטורה, יישון בפודרים ובחביות עץ אלון צרפתי מסוג באריק (225 ליטר) בין 15-12 חודשים. על היין: צבע סגלגל עמוק, גוף מלא, עגול, טאנינים מוצקים. ביטוי נפלא לטרואר של ז׳יגונדה עם המון עדינות. ניתן ליישן אותו עשור לפחות.