יין לבן הרי גליל סדרת גליל שרדונה 2024

תיאור

הענבים ליין זה נבצרים בשעת בוקר קרירה ונסחטים מיידית עם קבלתם ביקב. היין עובר הצללה של 24 שעות בטמפ' נמוכה ולאחר מכן שפיה. חלק מהיין עובר תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתיות למשך מס' חודשים. גליל שרדונה בעל ניחוחות של אפרסקים לבנים, אגסים ומעט עץ מהחביות יחד עם טעם מינרלי וסיומת עשבונית.