מארז מיראבל רוזה-כשר

תיאור

זני ענבים: סינסאו, גרנאש, סירה, רולה. הענבים ליין זה מגיעות מהחלקות המובחרות ביותר של היקב באפלסיון קוט דה פרובנס תהליך ייצור: התירוש מענבי הסינסאו, גרנאש והרולה נמעכו וישר הופרדו מהקליפות ואילו תירוש הסירה הופרד מהקליפות בשיטת ה "saignee" (דימום), לאחר מכן נקבע הבלנד והוא הועבר להתיישנות קצרה במיכלי נירוסטה בטמפרטורות מבוקרות תאור היין: צבע: כתום צלול ורך ריח: ליין ארומות של פריחת האביב, גרגרי יער טריים ומינראליות טעם: יין קל עם חמיצות מרעננת וסיומת אלגנטית ונעימה