יין אדום פלדשטיין גרנאש

תיאור

פלדשטיין גרנאש הוא יין אדום ייחודי המיוצר מענבי גרנאש מכרם פקיעין. היין מתאפיין בטעמי פירותיות מתוקה לצד נגיעות ירקרקות, תוצאה של תסיסה מסורתית בשני זני שמרים. חלק מהיין תסס באשכולות שלמים, מה שמוסיף לו ארומות ירוקות ורעננות. היין יושן 14 חודשים בחביות בורגנדי, תוך שמירה על עץ משני ועדין. יקב פלדשטיין, המונחה על ידי ערכים של ארטיזנליות ומקומיות, מתמקד בעבודה קשובה לכל זן, מהכרם ועד היקב, תוך שימוש בטכניקות מיוחדות כמו תסיסה באשכולות שלמים ואי-סינון. היין מציע חווית שתייה מאופקת ומדיטטיבית, עם פירותיות מעודנת וגוון תותי בהיר, המתאים במיוחד למי שמחפש יין אדום קליל ואירופאי לקיץ הישראלי.