גאיה ברברסקו 2015

תיאור

Gaja Barbaresco DOCG, Piedmont, 2015 איזור גידול: 14 חלקות ברחבי ברברסקו שבפיאמונטה. יין הדגל של היקב אותו נוהגת המשפחה להחשיב כהתגלמות ההליכה בעקבות המסורת וההתחייבות לזן הנביולו ולאזור גידול קסום זה. זן ענבים: 100% נביולו. תהליך ייצור: היין התיישן כשנה בחביות עץ אלון צרפתיות "barrique" ושנה נוספת בחביות עץ אלון סלבוניות מסורתיות. על היין: נדיב, מלא, טעמים של פרי אדום עשיר, אקליפטוס, מינרליות על הבציר: דומה לבציר 2005. חורף קר ומושלג, אביב גשום וקיץ חם מאוד. חודש יולי היה אחד מהחמים בהיסטוריה של האזור. הבציר נחשב להבטחה גדולה זאת למרות החומציות המתונה יחסית שמאפיינת את יינותיו.