גאיה אידה אתנה אדום

תיאור

Idda Rosso Sicily 2019 אזור גידול: אתנה סיציליה. חלקות בצד הדרום מערבי של ההר גובה 800-600 מטר מעל פני הים. זן ענבים: נרלו מסקאלזה תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון בשילוב מיכלי בטון ועץ במשך 24 חודשים.nbsp; על היין: תבלינים ים תיכוניים אלגנטי גוף בינוני רעננות דובדבנים מרקם רך רמז מינרלי סיומת ארוכה JS96 RP93 nbsp; Gaja IDDA בשנת 2015 נפגשו לראשונה אנג#39;לו גאיה אושיית היין מברברסקו ואלברטו ג׳ראצ׳י אחד מיצרני היין המובילים בסיציליה.nbsp; כבר אז הסקרנות של הצדדים בנוגע לעבודה משותפת הייתה באוויר לאחר כמה מפגשים נוספים הוחלט בסוף שנת 2016 לצאת בסדרת יינות משותפתnbsp; שתביא לידי ביטוי את הגישות של הצדדים כלפי ייצור יין.nbsp; אידה הוא כינוי חיבה בלהג הסיציליאני כלפי הר הגעש אתנה העומד במרכז האי ונחשב מקור לגאווה ישות נושמת בעלת זהות ואישיות משלה קפריזית אך גם אימהית ומגוננת.nbsp; הר הגעש הפעיל הגבוה ביותר באירופה.nbsp; משפחת גראצ׳י וגאיה רואות באידה ההרפתקה החדשה שלהם שמטרתו חקירה של המדרונות הדרומיים של הר הגעש ואיחוד כוחות במטרה לייצר יין מושלם -nbsp; אידה היא אנרגיה חדשה וטהורה.nbsp; הפרויקט מתבסס על כ-270 דונם גפנים הנטוע בזני הקאריקנטה ונרלו מסקאלסה בגובה 970-600 מטר מעל פני היםnbsp; בכפרים Belpassonbsp; ו-Biancavilla בצד הדרומי והפחות מפותח של ההר.nbsp; עשר עובדות על יקב גאיה nbsp;