פטריס ריו נואי סנט ג׳ורג׳ גפנים ותיקות

תיאור

Domaine Patrice Rion Nuits-Saint-Georges Vieilles Vieilles 2018 אזור גידול: הכפר נואי סן ז׳ורז׳ קוט דה נואי בורגון צרפת. חלקות הנטועות על אדמות חימר חום וגיר גילן הממוצע של הגפנים עומד על 45 שנה.nbsp; זני ענבים: פינו נואר תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי פלדת אל חלד פתוחים במשך שלושה שבועות יישון בחביות עץ אלון מסורתיות כ-50% מהן חדשות למשך 18 חודשים.nbsp; על היין: ייצור של 3000 בקבוקים טעמי חמוציות ודובדבנים אקליפטוס רעננות גוף בינוני BH89-91