טלמו רודריגז אל טרנזיסטור

תיאור

Telmo Rodriguez El Transistor 2021 יין זה הוא הטהור ומלא ביטוי זני מגפנים ותיקות בכרם של הכפר La Seca . זהו ביטוי נהדר של ורדחו שנטוע ומטופח בצורת שיח גפן. היבול נמוך ייננות מסורתית. 20 שנות נסיון של עבודה באזור זה מצליחה לייצר יינות עקביים באיכותם. אזור: Rueda כפר: La Seca אתרים: El Monte Valdelaino זני ענבים: ורדחו קרקע: חלוקי נחל ובלייה של קרקע בתוך טראסות. כורמות: חקלאות מסורתית גפן בוגרת מאוד בציר ידני בסלים קטנים. ייננות: התססה ספונטאנית עם שמרי הבר במיכלי בטון חביות אלון בגדלים שונים ויישון היין על משקעיו 6-7 חודשים. מאפייני הבציר: בציר 2021 כלל הבחלה של הענבים שהייתה מאוד מאוחרת. הענבים הגיעו בסוף לבשלות המיטבית הודות לגשמים בחודש ספטמבר בשלב הסופי של ההבשלה. היין רענן עם חמיצות טובה וביטוי זני נהדר.