וויסקי טאליסקר דיסטילרס

תיאור

טליסקר דיסטילר#39;ס אדישן הוא מהדורה מיוחדת של טליסקר. היא מיוצרת שנים רבות בכל שנה בכמות מוגבלת של בקבוקים ועל הבקבוק מצוינת שנת הזיקוק הוינטג#39;. המהדורה היא קבועה ואין שינויים בין שנה לשנה ובכל זאת חובבי טליסקר נשבעים שישנם הבדלים קלים בין וינטג#39;ים. מה שמעניין הוא שגם מי שאינו אוהב וויסקי מעושן או טליסקר בפרט ברוב המקרים יתאהב בדיסטילר#39;ס אדישן. זהו וינטג#39; 2003 אשר בוקבק בשנת 2014. טליסקר דיסטילר#39;ס אדישן או בקיצור DE הוא קרוב משפחה של טליסקר 10 שנים אשר עבר פיניש (יישון נוסף) בחביות שרי מסוג אמרוסו בלנד של שרי אשר מורכב בעיקר משרי אולורוסו יבש אותו המתיקו עם שרי מסוג פדרו חימנז. למעשה יש לתאגיד דיאג#39;ו מספר מזקקות להן מהדורת DE כל אחת עוברת פיניש בסוג אחר של חביות ndash; למשל קראגנמור אשר מהדורת ה-DE שלו היא בפיניש פורט. היישון של מספר חודשים בחביות הללו מייצר טליסקר שונה לחלוטין! הוא מתוק מרוסן והעשן בו רגוע יותר. באף העשן הקלאסי של טליסקר מופיע אבל נקי יותר כמעט ללא המלח האופייני ועם הרבה מתיקות של טופי ומוקה. על הלשון הוא ממש מחלק את חלל הפה לשניים מתחיל מתוק פירותי סמיך ועמוס ופתאום מגיע האופי של המזקקה עם העשן והים. הסיומת ארוכה ומשלבת עשן ופירות יבשים. זה וויסקי מעולה לחורף ולמי שנשבע שאין וויסקי מעושן שהוא יאהב nbsp;