פורט גרהמס 1983

תיאור

Graham's Vintage Port 1983 אזור גידול: עמק הדוארו, צפון מערב פורטוגל. זני ענבים: זני ענבים מסורתיים כמו טוריגה נסיונל, טוריגה פרנקה, טינטו קאו ונוספים. תהליך ייצור: Vintage Port מיוצר בשנות בציר נבחרות בלבד, בממוצע בין פעמיים לשלוש פעמים בעשור. מזג האוויר בכרמים הוא הגורם העיקרי שמכריע האם לייצר פורט בסדרה זו. הענבים עבור פורט זה נבצרים מחלקות הכרם המובחרות ביותר של בית הפורט, היין מתיישן במשך שמונה עשרה חודשים בחביות עץ וחמש עשרה שנים בבקבוק. על הפורט: גוף מלא, צבע עמוק, עסיסי, ניחוח אקליפטוס ומנטה. פורט נפלא שיכול להתבגר לפחות עוד עשרים שנה.| על שנת הבציר: בציר טוב, בסגנונות פורט מסויימים נחשב אף ליוצא דופן. חורף קר ויבש שלאחריו הגיע אביב רוטב מאוד וקיץ מתון לא היטיבו עם הכרמים. הבציר ניצל תודות למזג האוויר המושלם שהביא חודש ספטמבר. ניקוד: JR18, RP92, WS93.