ויסקי גלן סקוטיה ויקטוריאנה

תיאור

גלן סקושיה ויקטוריאנה היא מהדורה אשר הצטרפה לקור ריינג#39; של המזקקה מקמפבלטאון בשנת 2015 כחלק מרכישתה על ידי בעלים חדשים שנה קודם. זהו סינגל מאלט ללא ציון גיל הקרוי על שם התקופה הויקטוריאנית תקופת הזוהר של קמפבלטאון. התקופה הויקטוריאנית החלה בשנות ה-30 של המאה ה-19 אז גם הוקמה מזקקת גלן סקושיה. במהלך תקופה זו הוקמו מזקקות רבות בקמפבלטאון ובשיא התקופה פעלו בה כ-30 מזקקות והיא הייתה ידועה כבירת הוויסקי של סקוטלנד. מתחילת המאה ה-20 החלה התעשייה לעבור למוקדים אחרים ndash; בעיקר לספייסייד - ובקמפלבטאון פועלות כיום רק שלוש מזקקות. גלן סקושיה ויקטוריאנה מורכב מחביות בגילאי 7 עד 13 שנים ועובר פיניש בחביות אשר עברו חריכה עמוקה. העץ בפנים החבית הופך שחור ומעניק לוויסקי את צבעו הכהה. עוד תוצאה של חריכה זו היא ניחוחות עציים ומתקתקים. הוויסקי מבוקבק בחוזק החבית 54.2% אלכוהול מרשימים. באף העץ מופיע ראשון שילוב של ניחוח קלוי ומעט חרוך מתקתק עם מנעד של ניחוחות שמזכירי קרמל וניל וקרם ברולה. ברקע פירותיות הדרית כמו קליפת לימון ותפוז. בחך הגוף מלא ועגלגל אלגנטי והפירותיות והעץ נפגשים ונותנים תחושה של פירות יער שחורים כמו פטל. אחוז האלכוהול הגבוה אינו מורגש אך מתבטא בסיומת הארוכה עם פירות יער ושוקולד. וויסקי מרשים בסגנון מעט שונה משאר הריינג#39; של המזקקה הודות לחריכת החביות. nbsp;