תיאור
ויטמין C500 עם אבץ הדס ויטמין C או בשמו המדעי ׀ חומצה אסקורבית, הוא אחד הוויטמינים החיוניים ביותר שיש, משום שהוא בשלל תהליכים בגוף חוסר של ויטמין C עלול לגרום למחלות ולפגוע בבריאות, כמויות גדולות (מגה-דוזות) נחשבות כמועילות לבריאות הוא נמצא לרוב בפירות וירקות, אבל ניתן לצרוך אותו גם בתוספי תזונה חשיבותו של ויטמין C התבררה כבר במאה ה-18, על ידי רופא של הצי המלכותי הבריטי, שערך את הניסוי המדעי הראשון שהוכיח מהי משמעותו של חסר בויטמין C. התברר כי מחלה בשם צפדינה היתה תוקפת וקוטלת מלחים במשך עשרות ומאות שנים, במהלך הפלגות ארוכות. המחלה זוהתה על ידי רופאים הולנדיים בתחילת המאה ה-18. הרופאים העלו את ההשערה כי התפריט הדל שניתן למלחים במהלך הפלגות, שהיה נטול פירות וירקות טריים, הוא שגורם לצפדינה. עשר שנים לאחר הזיהוי, בחודש מאי בשנת 1747 יצא אותו רופא בריטי, גױיימס לינד שמו, להפלגה על אחת מספינות הצי. במהלך ההפלגה הוא חילק את צוות הספינה לשתי קבוצות: קבוצה אחת קיבלה נוסף על התפריט היומי 2 תפוזים ולימון, הקבוצה השנייה קיבלה מלבד התפריט היומי גם חומץ וסיידר תפוחי עץ. לאחר שובו מן המסע דיווח לינד ׂדו׃ח על צפדינה׃ בו נטען כי אספקה של מיץ פירות הדר טריים עשוי למנוע את המחלה האיומה. כ-200 שנים מאוחר יותר, בשנת 1934 הצליח חוקר פולני לסנתז ויטמין C בכמויות גדולות. לא מעט כתרים וסגולות נקשרו לויטמין C. אמרו שהוא מפני מחלות חורף, ושפעת במיוחד (זה נכון חלקית בלבד), שהוא נגד אלרגיות (נכון לגמרי) ושהוא עשוי לסייע במניעת מחלות קשות כמו סוכרת, דלקות כרוניות ו של פצעים (נכון, אבל עדיין לא ברור מדוע וכיצד). כמו כן, ויטמין C הוגדר כנוגד חמצון משמעותי ששומר על בריאות העור, השיניים, החניכיים, כלי הדם, מזרז של פצעים, ויכול להועיל לבריאותם של מעשנים. רכיבים: ויטמין C (חומצה אסקרובית), סורביטול (ח. מילוי), אבץ (אבץ ציטראט), פובידון (ח. מילוי), מגנזיום סטאראט (מונע התגיישות).
