יין מבעבע עמק האלה בלאן דה בלאן | בנא משקאות

תיאור

תהליך הכנת היין קפדני ומורכב, וכלל בחירה פרטנית של חלקת שרדונה מובחרת מכרם נס הרים, בציר מוקדם ותסיסה בנפרד של היין, תחילה במיכל, ולאחר מכן תסיסה שנייה בבקבוק. היין שהה על השמרים במשך 8 שנים במרתף היקב. לאחר מכן הוסרו המשקעים והשמרים מהיין, והבקבוק פוקק מחדש. עם סיומת רעננה וטרייה.