יין לבן שאטו גולן גשם לבן - 750 מ"ל

תיאור

הענבים נבצרים ידנית מוקדם בבוקר בכרם שאטו גולן. הענבים עוברים סחיטה באשכולות שלמים והמיץ תוסס באפן ספונטני בחביות ישנות. לאחר כשמונה חודשים בחביות, עוברים חלקיו השונים של היין לעירבוב וביקבוק.