יין אדום מיסון הו בריון 2011 - 750 מ"ל

תיאור

ההיסטוריה של שאטו הוט בריון מתחילה בשנת 1553 כאשר ז'אן דה פונטק קונה את האחוזה של Haut-Brion. מאה שנה לאחר מכן יצר נכדו את רעיון ה-cru בתקופה שבה רוב היינות נמכרו בעילום שם. ב-1935 הוא נרכש על ידי קלרנס דילון, שהמשיך את החיפוש חסר הפשרות לאיכות וחדשנות של הבית המפואר הזה. ה-La Mission Haut-Brion 2019 מורכב מ-53% מרלו, 39.5% קברנה סוביניון ו-7.5% קברנה פרנק, צבעו סגול-שחור עמוק מאוד, הוא נפתח לאט לאט בכוס וחושף בושם מפתה של סיגליות, עוגת היער השחור, אוכמניות בר וקירש עם ניואנסים של כוכב אניס, עופרת ומרווה. החיך בעל הגוף עמוס בשכבות של פרי שחור, אדמה וטעמי פרחים, ממוסגר על ידי טאנינים בשלים להפליא, גרגירים עדינים ורעננות משכנעת, והוא בעל סיומת ארוכה וגוונים מינרליים. יין של גידול ללא דופי, גם ראוותני בצורה דקדנטית וגם חינני ופרובוקטיבי, זה כבר יין נפלא עם יופי שאין עוררין עליו.