גלנפידיך 21 וינטר סטורם

תיאור

גלנפידיך 21 וינטר סטורם- הנסוי השלישי בסידרת הניסיונות של גלנפידיך יוצר שילוב מנצח המורכב משני עולמות- הוויסקי העדין והפירותי של גלנפידיך מאיזור הספייסיד ויין קרח קנדי מתקתק וחמצמץ. בריאן קינסמן המסטר בלנדר של מזקקת גלנפידיך החליט לשתף פעולה עם יקב קנדי הממוקם ליד מפלי הניאגרה שמייצר יין קרח (WINE ICE ) עשיר ומתקתק,יין אשר ענביו נבצרים בליל ירח שהטמפרטורה הממוצעת היא בסביבות 10- מעולת והעינב קפוא. בריאן לקח חביות מעץ אלון אשר ייושן בהם יין הקרח למשך חצי שנה חזרה לסקוטלנד, להן הכניס וויסקי של גלנפידיך שהתיישן במשך 21 שנה למשך שישה חודשים (פיניש). התוצאה היא איזון ייחודי בין הנשמה החמה של הוויסקי עם הקור הקפוא של יין הקרח, וויסקי עשיר ועמוק מלא בטעמי פירות, ווניל ועץ עם מתקתקות וחמיצות עדינה של הסיומת בחביות יין הקרח.