רביעיית בירה הוגרדן 500 מ"ל פחית

תיאור

זהו משקה בוטיק בסגנון אייל חיטה בלגי (Witbier), המתבלט במראהו הלא שגרתי והרכבו הייחודי. האופי הבהיר והמט של הבירה, בגוון שנע בין צהוב חיוור לצבע קש, נובע מתהליך בו השמרים לא מסוננים, אלא נותרים בתוך המשקה. תופעה זו מעניקה לה את העכירות האופיינית. הטעם האקזוטי של הוגרדן מושג באמצעות תוספת של מרכיבים לא שגרתיים: היא מתובלת בנדיבות באמצעות זרעי כוסברה שלמים יחד עם קליפות הדרים מרירים שמקורם בזן קרסאו. שילוב זה מפיק פרופיל טעמים הדרי-פיקנטי ומרענן במיוחד.