יין פסגות פרת רזרב פורט

תיאור

יין קינוח פנטסטי המבוסס על ענבי קברנה סוביניון מהכרמים המובחרים ביותר של יקב פסגות. היין עבר תסיסה עם הקליפות ולאחר מכן הופסקה תסיסתו ע''י תוספת של אלכוהול מבוסס ענבים, כמיטב המסורת ביינות הפורט הפורטוגליים, מה שהוביל ליצירת יין עם אחוזי סוכר ואלכוהול גבוהים. לאחר מכן היין הועבר ליישון בחביות עץ אלון צרפתיות והונגריות למשך 24 חודשים, דבר שיצר יין מבושם ואלגנטי, בעל מורכבות ועושר טעמים יוצאי דופן. ליין ניחוחות נהדרים של שזיפים, דובדבנים, וניל ועץ אלון קלוי. לפרת רזרב גוף בינוני עד מלא ומרקם קטיפתי שממלא את חלל הפה בטעמים של פירות יער טריים, צימוקים ודבשיות. פרופיל מאוזן ומעודן שמורגש גם לאחר הלגימה עם סיומת ארוכה ונעימה.