תותי זהב

תיאור

תותי זהב טעימים בעלי ערך תזונתי גבוה הנקטפים בשיא בשלותם ומיובשים בשמש Organic Golden Berries227 גרםתותי הזהב גדלים אלפי שנים החל מימי האימפריה של שבט האינקה ומכונים תותי אינקה מוצאם באקלים בגובה רב סובטרופי מפרו קולומביה ואקוודור שם הפירות גדלים פרא התותים גדלים כתותי בר באדמות העשירות במינרלים באנדים הגבוהים האזור קשה להישרדות מה שהופך את הפרי לאדפטוגן שיכול לעזור במצבים של סטרס פיזי מנטאלי ורגשי תותי הזהב דומים בצורתם לעגבניות שרי הם בצבע כתום-זהב ומונחים בתוך עריסות ניר עדינות שנראות כמו פנסים סינים אדומים הם נקטפו עי האצטקים במרכז ודרום אמריקה ומשמשים ברטבים ירוקים מסורתיים במקסיקוהתותים עשירים באנטי-אוקסידנטים בטא קרוטן ברזל ביופבלנואידים סיבים תזונתיים וויטמין C הם ידועים כמחזקי עיכול עדינים המעודדים תנועתיות במערכת העיכול ועוזרים בספיגת הנוטריינטים תומכים בחיזוק כלי הדם וגמישות הנימים והורידים מונעים הצטברות קרישים עי עידוד זרימת הדם וריכוז הפקטין הגבוה מונע ספיגת סוכר וכולסטרול לדם ומסייע לסילוק רעלים שוניםחוות גידול תותי הזהב של נביטס נקטפים באופן ידני בחוות משפחתיות קטנות בהרי האנדים בקולומביה הם נקטפים בשלים ומיובשים בשמש על מנת לאפשר טקסטורת לעיסה נעימה הלחות הנשמרת עומדת על 16אכילת תותי הזהב מועדפת על ידי ילדים קטנים עקב טעמם החמצמץ-מתוק כמו כן ניתן לשלבם במאכלים כמו ריבות סלטים רטבים סמודיס שוקולד מאפינס ומיקס של פירות יבשים