זעפרן ספרדי | מתמצית מיובשת | מכיל 60 כמוסות | נוטרי קר | Nutri Care

תיאור

זעפרן ספרדי-SAFFRONמתמצית מיובשת 40 מגהשימוש בזעפרן הספרדי הוא בשל איכותו הגבוהה ובכמות החומרים הפעילים הגבוהה שהוא מכיל ביניהם קרוסין פירוקרוסין וסאפרנלהזעפרן הינו תבלין המופק מצלקות איבר המין הנקבי של הפרח מיובשות של פרח הכורכום התרבותיהזעפרן ידוע מזה אלפי שנים ומקורו בדרום מערב אסיה היות ולכל פרח רק שלוש צלקות נדרשים מאות אלפי פרחים בכדי להפיק קילוגרם זעפרןכאשר תהליך הפקתו נעשה באופן ידניבבישול נהרסים חלק מהרכיבים הפעילים בזעפרן דבר המשאיר טעם אך חוסך מתכונותיו התרפויטיות של הזעפרןהחומרים הפעילים בזעפרןCrocin - תרכובת קרוטונואידית מסיסה במים המקנה לפרח את צבעוPicrocrocin - המקנה לפרח את טעמוSafranal - תרכובת המקנה לפרח את ניחוחוהוראות שימוש1-2 כמוסות ביוםכשר פרווהתכולה 60 כמוסות בשחרור מושהה