אוזו 12 - 700 מל

תיאור

אוזו מופק ביוון והינו המשקה הלאומי של המדינה אוזו 12 הינו האוזו המפורסם והנמכר בעולם דרכו של אוזו 12 החלה בשנת 1880 כאשר האחים קאלוגיאני ייצרו אותו לראשונה בחנות מכולת קטנה שהייתה בבעלותם בעיר קונסנטנטינופול שהיא למעשה איסטנבול באותה תקופה לא בקבקו ולמעשה מזגו ישירות מן החבית בחנות המכולת היו מספר חביות בסגנונות שונים כאשר החבית המועדפת על הלקוחות חבית מספר 12- משם מקורו של המספר על התווית העסק המשפחתי שינה מקומות וערים עד שלבסוף בוקבק לראשונה בפיראוס בשנת 1950 וכיום הוא המשקה המסורתי של יוון והאוזו המפורסם והנמכר ביותר בעולם אוזו 12 הוא למעשה תזקיק עשוי מענבים שבכדי לעדן את טעמו המריר תיבלו אותו במגוון של צמחים ופירות כמו שורשי אניס כוכב אניס שומר ליקריץ אגוז מוסקט כוסברה הל חלקם של המרכיבים משתתפים בזיקוק עצמו וחלקם נותנים את טעמם למשקה הסופי דרך השרייתם בתזקיק עצמו הדרך הקלאסית לשתיית אוזו היא בליווי מים קרים וקרח אך מומלץ לשתייה בשילוב לימונדה אשכוליות או למון טוניק