קוניאק רמי מרטן לואי ה- 13 - 700 מל

תיאור

הקוניאק ב-ה הידיעה זהו ללא שום ספק הקוניאק המשובח ביותר שקיים כיום והוא מושא נפשם של כל חובבי הקוניאק באשר הם הלואי טרז קרוי Louis XIII איך לא עש לואי ה-13 מלך צרפת בין השנים 1610-1643 שהיה בקשרים ידידותיים עם משפחת מרטן ולכן זכה לכבוד שהקוניאק ייקרא על שמו הקוניאק עצמו מורכב מלא פחות מ- 1200 קוניאקים שונים המעורבבים יחדיו לידי יצירת מופת אחת גדולה כל הענבים מגיעים מהאזור האיכותי ביותר-גראן שמפיין הקוניאק הצעיר ביותר בתערובת הוא בן 40 שנה כשקוניאקים בני 100 שנה משתתפים בערבוב הגדול יישון הקוניאקים של הלואי טרז נעשה בחביות עץ לימוזין ישנות במיוחד הנמצאות במחסנים נפרדים ממחסני היישון הרגילים החביות עצמן הן דקות כמעט בחצי מחביות יישון רגילות ולכן הרבה יותר אוויר נכנס בא במגע עם הקוניאק והופך אותו ליבש ועוקצני במיוחד גם לבקבוק יש סיפור משלו הבקבוק יותר נכון הדקאנטר המכיל את הלואי טרז הוא רפליקה של בקבוק עתיק שנמצא בחפירות ליד העיר זרנה שבחבל קוניאק באותה עיר התחוללו קרבות עזים בשנת 1569 בין קתולים ופרוטסטנטיים ו-300 שנה מאוחר יותר נמצא הבקבוק ונרכש עי רמי מרטן- האיש לא הקוניאק