גין טנקרי - 700 מל

תיאור

גין אנגלי יבש פרמיום צארלס טנקרי החל לזקק את הגין שלו בפינסבורי שמצפון ללונדון כבר ב-1830 ממש באותה שנה המציא איניס קופי האירי את שיטת הזיקוק המתמשך שנקראת עד היום קופי סטיל או שיטת קופי טנקרי הקפיד כמו אלכסנדר גורדון על יצור גין טהור יבש ומיוחד לאותה תקופה לאחר כמה שנים של ניסיונות מצא טנקרי את נוסחת העשבים הסודית שלו והחל ליצר גין משובח היצוא הראשון שלו הגיע למתיישבים הבריטיים שפשוט לקחו את הגין שלו בין שאר כליהם ורכושם אחרי האיחוד עם גורדון Gordons ב-1898 יועד הטנקרי לשוק האמריקאי וצבר שם מעריצים רבים מהם פוליטיקאים ואנשי בידור בעיקר בחוף המערבי בין מעריציו הידועים גון קנדי בוב הופ ופרנק סינטרה הטנקרי מיוצר כיום רק באנגליה תחת מתכון סודי שנעול בכספת בעלת שלושה מנעולים שהמפתחות המתאימים להם נמצאים אצל שלושה אנשים שונים הגין מיוצר עד היום באותם דודי זיקוק ישנים שחלקם תיפקדו עוד בימי צארלס טנקרי עצמו בהם דוד הזיקוק העתיק המשמש לזיקוק השני שגילו מעל 150 שנה הטנקרי נחשב לגין יבש אך אפשר לומר בנחרצות שטעמו שונה מהסוג היבש של לונדון והוא מגדיר סגנון גין משל עצמו צורת הבקבוק לקוחה מצורת ברז כיבוי אנגלי מהמאה ה-19 ורשומה כפטנט גין חזק עם 47 אלכוהול מומלץ כבסיס האולטימטיבי לקוקטייל הדריי מרטיני הקלאסי