ריוחה רזרבה פינקה מרטלו (טורה דה אוניה)

תיאור

תיאור מוצר ארץ ייצור ספרד אזור גידול ריוחה נפח 750 מ"ל עלות ל-100 מ"ל 29.32 ₪ כשרות לא כשר אחוז אלכוהול 13.5% ערך קלורי קק"ל ל-100 מ"ל 69 דבר המומחה מקור הפרי בחלקה המפורסמת בשם זה, סמוך לאחוזה בבעלות לה ריוחה אלטה, בלב תת האזור ריוחה אלאבזה. הכרם בן למעלה מ 60- שנה, ממוקם על קרקע של חרסית וחמר מנוקזת היטב, בגובה של 630 מטר מעל פני הים ועם חשיפה צפון-דרום אידאלית. כורמות בת קיימא ובציר ידני בלבד. הענבים מועברים לקירור לאחר מיון בטכנולוגיות המתקדמות ביותר. לאחר הריסוק התירוש מושרה על קליפותיו משך שבוע ימים, למיצוי הפרי. תסיסה במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה, ולאחריה היין עובר לכ 3- חודשים בחביות אמריקאיות וצרפתיות לתסיסה מאלו-לאקטית. משם הוא עובר להשבחה של 24 חודשים בחביות אלון אמריקאי ) 80% ( וצרפתי ) 20% (, במהלכם הוא נשפה 4 פעמים בשיטה הטבעית בלבד, לאור נרות. השבחה של חצי שנה נוספת במכלים לאחר קביעת הממסך הסופי. משלוח מהיר קניה בטוחה בקרת איכות למדיניות משלוחים החזרות לחצו כאן