שאטו לפלר פומרול 2007

תיאור

Chacirc;teau Lafelurnbsp; אחד השאטוים המוערכים והמבוקשים ביותר בגדה הימנית של בורדו מבקרי ייןnbsp; מכנים אותו quot;התכשיטquot; של פומרול. מקור השאטו באחוזת Le Gay בעלי האחוזה משפחת Fonteacute;moing החכירו את אדמותיה. במהלך המאה ה-18 רכשה את האדמות משפחת Greloud. בשלב זה חולקו הכרמים לשניים: Domaine de Lafleur ו Chateau Le Gay. האחוזה כולה על שני חלקיה נשארה בידי המשפחה עד לסוף המאה ה-19. לאחר הפיצול נודעו יינות שאטו לפלר כאיכותיים במיוחד. Andre Robin אשר ירש את השאטו האמין כי האיכות קודמת לכמות והשקיע רבות בכרמים וביקב.nbsp; בשנת 1946 שתי האחוזות עברו לידי בנותיוMarienbsp; ו Therese. הן המשיכו לחיות באחוזה וסביבן מגוון רחב של חיות שונות. הן ספגו מכה קשה בכרמים בעקבות הקרה של 1956nbsp; אך חלקה אחת של כרם שרדה. כריסטיאן מואיקס וז#39;אן קלוד ברואה יצרו את היין בשנות הבציר הגדולות 1982 ו-1983. בשנת 1984 נפטרה תרז רובין.nbsp; והחל מבציר 1985 יצר האחיין Jacques Guinaudeau יחד עם אשתו סילבי את היינות של השאטו. את בציר 1987 הם החליטו להוציאו תחת התווית של היין השני Penseacute;es de Lafleur מאחר והאמינו כי האיכות אינה מצדיקה יצור של יין ראשון. שאטו לפלר ממוקם צמוד לשאטו פטרוס. הכרמים נטועים כארבעים דונם של מרלו וקברנה פרנק. בניגוד לחלקות הנטועות מרלו לצד קברנה פרנק החלקות החדשות יחסית שנרכשו בשנות התשעים חולקו על פי הזן. לאחר תסיסה אלכוהולית במכלי בטון היין עובר תסיסה מאלולקטית בחביות עץ אלון. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי מחצית מהן חדשות כשנה וחצי.nbsp;