יין פולונארי קיאנטי

תיאור

ההיסטוריה של היקב המשפחתי החלה בשנת 1825, ליד מילאנו שבצפון איטליה, ע''י האחים פרנצ'סקו ואיטלו פולונארי. לקראת סוף המאה ה-19 היה לאחד היקבים המתקדמים בצפון איטליה. כיום היקב בראשות היינן מרקו גלאצ'ו משווק את יינותיו בכל העולם, וכרמיו פרושים בכל רחבי איטליה - מהצפון ועד לעקב. יקב פולונארי מקפיד על בחירת הענבים מאזורי היין האיכותיים ביותר באיטליה, כאשר החזון המוליך אותו הוא שילוב אופטימלי בין כרמים מסורתיים ושיטות ייצור מודרניות. ניתן לראות את השילוב בין השניים גם בתוויות הבקבוקים, שם מוצג סמל האריה של סן מרקו אבולוציה מודרנית ורעננה. יין רענן בעל גוף בינוני וחומציות טובה התורמת לשמירה על טריותו של יין זה. ליין ניחוחות של פירות יער כגון פטל ודומדמניות לצד מתקתקות קלה שמורגשת גם בחיך המזכירה מעט תותים ותווים פרחוניים קלים. יין כיפי וקליל המתאים לחובבי יין שמעוניינים בבקבוק טוב בלי לשבור את הכיס.