יין כרם שבו אדום

תיאור

כרם שבו נטוע בגובה של 800 מטר מעל פני הים, בלב שמורת הר סאסא, מצפון להר מירון. בזכות מיקומו, על קו פרשת המים, נהנה הכרם מצירוף ייחודי של האקלים הנוח והאופייני למרום הגליל, ושל השפעתן הממזגת של הרוחות המערביות הנושבות מן הים. הכרם מעובד על פי עקרונות חקלאות בת קיימא. בלנד זה של כרם שבו הינו ייחודי ומתבסס על הזנים סירה, גראנש, מורבדר, ברברה ומתיישן כשנה בחביות עץ אלון. ליין טאנינים רכים גוף בינוני עד מלא וטעמים עשירים של פירות שחורים, מדובדבנים ודומדמניות ועד לחמוציות ואוכמניות. ליין סיומת ארוכה ונעימה.