עתיד ירוק -אבקת ספירולינה אורגנית

תיאור

אבקת ספירולינה אורגניתOrganic Spirulina Powderחלבון צמחי מלאאצת הספירולינה היא בין מזונות העל הידועים והעוצמתיים ביותר בעולם רכיבים אבקת ספירולינה אורגניתהציעה את הספירולינה כמזון עשיר וקל לשימוש לאסטרונאוטים במשימות ארוכות טווח NASA- עד כדי שהספירולינה היא אצת מים מתוקים ומלוחים צבעה ירוק כחלחל אצת הספירולינה יודעת לעשות פוטוסינתזהעם השמש ולייצר את כל מזונה בעצמה האצטקים במרכז אמריקה צרכו אותה כבר בזמן הכיבוש הספרדי ורקכמה מאות שנים אחר כך נפתח במקסיקו המפעל הראשון לאריזה תעשייתית של ספירולינהמעבר לכמויות נכבדות של אשלגן מגנזיום ברזל והמון ויטמינים ומינרלים נוספים הספירולינה מהווה מקורמעולה לחלבון כ 68 ממנה הוא חלבון צמחי זמין החשוב מאד לבניית הרקמות והשרירים ולעוד המוןתפקידים בגופנושוקולד טבעוני לבן עם ספירולינהרכיבים14 כוס אגוזי קשיו מושרים במים מינימום 4 שעות12 כפית אבקת ספירולינה אורגנית2 כפות סירופ מאלט אורז או מייפל אורגני טהור14 כפית תמצית וניל אמיתי20 גרם שמן קוקוס מומס 1 כפית שמן קוקוס12 כף מיץ לימון60 גרם חמאת קקאוהוראות הכנההמיסו את חמאת הקקאו בקערה על סיר עם מים חמים באן מארי בינתיים הוסיפו למעבד המזון אתהקשיו סירופ מאלט אורז תמצית וניל אמיתית כפית שמן קוקוס ומיץ הלימון טחנו בפולסים והוסיפו אתחמאת הקקאו המומסת בהדרגה מזגו עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין צקו מחצית מהתערובת לתבניותסיליקון לשוקולד למלא את התבניות רק עד האמצע מערבבים אבקת ספירולינה אורגנית עם 20 גרם שמןקוקוס מומס וממלאים את שאר המקום בתבניות מכניסים למקפיא למשך 2-1 שעות ברגע שהשוקולדיםמתייצבים ניתן לאחסן במקרר ולהנות מתי שמתחשק