בנימינה רזרב מרסלן

תיאור

בנימינה רזרב מרסלן- ענבי המרסלן נבצרו לקראת סוף חודש אוגוסט בכרם מירב אשר על רכס הרי הגלבוע בבציר לילי. בנימינה רזרב מרסלן משתייך לגל החדש של "יינות ים-תיכוניים" אשר הולכים ותופסים מקום של כבוד על המדפים בחנויות היין ובתפריטי היין במסעדות ברחבי הארץ. הזן מרסלן משתייך לקבוצת זנים אשר התאקלמו היטב בארצנו ומניבים תוצאות נהדרות ומעוררות עניין. זוהי הכלאה מוצלחת בין גרנאש לקברנה סוביניון והתוצאה היא ענב המקבל איכויות משני הצדדים- פירותיות וארומאטיות מן הגרנאש, וכן מבנה טוב וטאנינים מוצקים מהקברנה. # מרסלאן סדרת בנימינה רזרב היא סדרת הדגל של יקב בנימינה. הסדרה כוללת יינות יבשים וגם מתוקים יותר. איזורי גידול היין של סדרת בנימינה רזרב הינם ברמת הגולן, כפר תבור והגליל העליון. בין היינות האדומים היבשים של סדרה זו תוכלו למצוא שמות קלאסיים כמו מרלו, קברנה סוביניון, שיראז, מרסלן ועוד. בין הלבנים היבשים ניתן למצוא שני סוגים של שרדונה, את הסוביניון בלאן הקלאסי, את הסמיון הפירותי והקיצי יותר וכאמור את שני סוגי הגוורצטרמינר המתקתקים.