יין אדום קאיר טיראס דה קאיר רזרבה 2014 - 750 מל

תיאור

קאיר טיארה דה קאיר Tierras de Cair Ribera del Duero הוא יין אדום מרשים ומורכב המגיע מאחד האזורים היוקרתיים והנחשבים בספרד Ribera del Duero היין מופק מענבי טמפרניו Tempranillo הנבצרים מכרמים ותיקים בגובה רב מה שתורם לריכוז הארומות לעומק הטעמים וליכולת יישון מרשימההיין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך כ-24 חודשים ולאחר מכן ממשיך להתיישן בבקבוק עד שחרורו לשוק באף הוא מציג ניחוחות עשירים של פירות יער כהים שזיפים וניל טבק ועץ קלוי ולעיתים אף תווים של קקאו ועור בפה גוף מלא טאנינים עוצמתיים אך מלוטשים חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ועמוקהTierras de Cair הוא יין עוצמתי ואלגנטי המשקף נאמנה את הטרואר הייחודי של האזור ואת המסורת האיכותית של היקב Dominio de Cairהגשה מומלצת מתאים במיוחד למנות בשר אדום נתחי טלה תבשילים עשירים וגבינות מיושנות מומלץ לפתוח ולתת לו להתאוורר כשעה לפני ההגשה